Andrew har fått kontrakt: Gården går inn i en ny fase
Andrew McMillion har lagt frem resultatene fra øko-designet han i år fikk støtte fra Grønt fond til å utarbeide. Resultatet er et tydelig løft for Gjøding gård, der medisinplanter, spiselige skogshager og grønnsaksproduksjon skal på plass i samarbeid med lokale, regionale og nasjonale partnere. Nå har han fått på plass en avgjørende kontrakt med Tore Borthen.
Kontrakten gjelder området der grisene er i dag, eplehagen, og skogsområdet mellom Hurdal gjestegård og Skrukkeliveien.
Across leagues and international tournaments, football shirts carry the colors, stories, and identity that fans remember long after the final whistle. Choosing a Spain football jersey offers supporters a tangible way to celebrate that shared history.
– Uten en avtale på plass ville ingenting vært mulig til våren. Nå kan vi endelig begynne det praktiske arbeidet, sier Andrew.
Skal dyrke grønnsaker
Første prioritet blir etablering av en markedshage på rundt fem mål, der Svenja skal stå for den daglige driften. Her planlegges grønnsaksproduksjon med drivhus. Den forfalne walipini-stripen langs veien skal restaureres og få nytt liv.
Grønnsakene skal selges lokalt i Hurdal, men også gjennom nettverk i Oslo. Det jobbes med flere salgskanaler i Romerike og samarbeid med småskalaforedlere.
Utvikler skolehage med smak og lek
På området mellom Hurdal gjestegård og Skrukkelivegen skal det bli en spiselig form for lekeplass. En skogshage for barn med zipline, slackline, frukttrær og spiselige planter. Dette skal skje i samarbeid med Steinerskolen, KVANNs nettverk Schubelers Hager – med støtte fra Sparebankstiftelsen, samt andre aktører.
– Det er ekstremt viktig at barn leker i naturen. Mat, helse og bærekraft handler om å få et godt forhold til naturen, og når barn leker og spiser i naturen, kultiverer de et sunt forhold som varer hele livet, sier Andrew.
Han var syv år da han selv forelsket seg i sopp og bær i skogen.
– Jeg tilbrakte så mye tid der som jeg kunne, sier han, og mener at dagens samfunn adskiller mennesker og natur på alt for mange plan.
Et medisinsk mekka
Andrews mangeårige frøarbeid, samen med Tore Borthens interesse for kinesisk medisin, danner grunnlaget for en langsiktig satsing på medisinske stauder. Andrew har samlet medisinfrø både fra Kina og ulike urkulturer.
– Dette gir oss et unikt utgangspunkt, også i nasjonal sammenheng, sier han.
Andrew forteller at han allerede sitter på millioner av frø av lokaltilpassede medisinplanter.
– Uten et frøberedskap har vi verken matberedskap eller medisinsk beredskap, sier han.
Den norske frøsamlerforeningen KVANN har som visjon å etablere lokale frø-sentere rundt om i landet, og Andrew jobber med å få videreutvikle det han kaller et «Vegetable Sanctuary» på Gjøding Gård. Her skal det reproduseres mest mulig nyttevekster.
Over en ti års periode vil disse danne grunnlaget for en langsiktig satsing på medisinske stauder som vil vise seg som spiselige veikanter, portaler av klatreplanter og sammenhengende stisystemer gjennom hele området.
Blir del av et europeisk nettverk
Gjennom Andrews arbeid blir Gjøding gård også en del av et treårig EU-finansiert prosjekt innen det som kalles for “Multistrata Agroforestry” – der eksisterende frukt- og bærfelt blir beplantet med stauder mellom radene. Her skal det testes kombinasjoner av frukttrær, bær og flerårige vekster, med vitenskapelig jordtesting og dokumentasjon. Seks organisasjoner fra Tyskland, Finland, Portugal og Norge deltar.
Gjøding gård blir en av flere KVANN-gårder som er med i prosjektet.
Kan bli butikk på Meieriodden
På litt lengre sikt er det planer om en selvbetjent lokalmatbutikk etter modell fra Telemark, der flere gårder går sammen om salg direkte til forbruker. Et mulig sted er området ved Meieriodden. Inngang til det fysiske lokalet kan gjøres via digitale innloggings-systemer som Vipps.
Samtidig ser Andrew for seg at Hurdal kan bli en del av et større regionalt nettverk for regenerativ mat, inspirert av modeller fra Nederland og Korea, der tusenvis av gårder og forbrukere samarbeider tettere enn hva som i dag er vanlig i Norden.
– Nå starter det på ordentlig
Med kontrakten signert er det ikke lenger bare visjoner.
– Nå handler det om å få folk på plass, klargjøre jorden, sette opp infrastruktur og faktisk så de første frøene, sier Andrew.
Videre gjenstår avklaringer rundt organisering, ansvar og en langsiktig eierskapsmodell for gården. Kontrakten som er tegnet må reforhandles med en eventuell ny eier.
Gåsa har nylig endret vedtektene til å også kunne gå inn med ansvar for drift på gården, og ser for seg ulike modeller som fokuserer på samskaping rundt gårdsutvikling, med autonomi til hver enkelt bedrift som ønsker å gjøre noe.
– Vi trenger en modell som sikrer stabilitet, klare retningslinjer, langsiktighet, fagkompetanse, fellesskap og samarbeid, sier styremedlem Kerstin Lye.
For Økolandsbyen betyr dette at Gjøding gård går inn i en ny og spennende fase – der både mat, barn, frø, kunnskap og fellesskap kan få vokse side om side.
– Jeg og Hurdal Gjestegård er veldig taknemmelige for Grønt fond-midlene fra Hurdal kommune. Det har gjort at vi har kunnet kartlegge, organisere og lage en langsiktig bærekraftig plan for gården, sier en glad og stolt Andrew McMillion.
Er det nå vi skal si at han er verdt en million?